cdd0bb56-9ba5-4cde-985a-82f5476283eb
The secret gardener : dumsnåla tips för nygamla odlare
The secret gardener : dumsnåla tips för nygamla odlare
Av: Unnes, Elin
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & kultur
ISBN: 9789127137295 (inb.)
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 14
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Vi nygamla odlare är snåla, envisa, skeptiska, nyfikna och bryr oss inte så mycket om vad andra tycker. Vi odlar för att äta och för att känna oss oberoende men även för att grönsaker är fascinerande och vackra, och att dra stenhårda gränser mellan det vackra och det funktionella är ändå ointressant eftersom de flesta blommor är ätliga och dessutom har medicinska egenskaper. När du väl blivit odlingsintresserad – vilket inträffar, utan undantag, första gången ett frö du stoppat i jorden gror – finns det ingen återvändo, då är du fast. Men vad händer sen? Vilka problem möter en urban nyodlare som fascineras av självförsörjning? Hur bevaras skörden bäst och hur blir grönsakerna som godast? Går det verkligen att plocka färsk rabarber mitt i vintern? Och varför ska man aldrig nånsin grodda linfrö? Med hjälp av de fyra uråldriga teknikerna torkning, syrning, syltning och inläggning i sprit går vägen från den mest effektiva odlingen och tipsen om de nördigaste grönsakssorterna fram till den allra godaste maten och botemedlen mot både hösnuva och lakansskräck. Elin Unnes är rockjournalisten som började leva ett hemligt dubbelliv som grönsaksodlare. Hon har varit redaktör på tidningar som Darling, Vice och Bon, och skriver regelbundet om musik för Dagens Nyheter. När hon fick en kolonilott strax utanför Stockholm drabbades hon av ett våldsamt odlingsintresse och började blogga under pseudonymen The Secret Gardener. Numera skriver hon för Allt om Trädgård och ser en supertidig potatisskörd som en av sina största bedrifter. [Elib]

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

a883cae7-e464-4702-9cf7-ac9e76fbde07

Liknande titlar

4bf8371c-cc15-436b-8a55-910f44c45d23
Upphov: Muller, Gerda
1d10bec0-61f0-425c-96d5-3a53090a2d4a
Upphov: Klinting, Lars
f0aa087b-a7e7-4604-aa97-3e1db2a7a2a4
50252d15-4eab-4a5f-9158-eed688ced0c9
3af7f5fc-7583-4b2b-940a-2d15191f15e4
4eb5f25e-ab3d-4e25-b2e5-e7ae4e4f0b28
06fc2675-78ec-4ec8-b8f2-0a5abe68f081
67b667a1-dc59-4903-acfe-ca38df98d3c4
Upphov: Ullenius, Agneta
7700bdc0-0322-418e-ad89-857d51e5eb3c
6dd8fd26-0401-4434-85db-b8d497b71409
c8c9ec2f-f9ac-47e6-908f-f40e52c9cbec
Upphov: Robild, Eva
ddad721d-15c2-4a99-9ba6-eaaba3c0a0ff
47254635-98ca-419b-aaf4-c705a285990a
Fotograf: Israelsson, Lena
928dc158-b752-45c3-915e-f66e255bdb41
Upphov: Sayah, Chatarina
be1ff398-b382-4f34-bac9-0913d3d0b290
91b5a480-993d-4372-ab8a-02df68e0ecc2
05bceac0-cb52-4153-b197-8e34a795ece8
56853a8e-315d-4da5-b834-4206e94bf714
4f414d6d-605a-41ea-9251-f83416305e64
512e0a92-1662-4843-8d0f-f6196e9e1c39
Upphov: Kötter, Engelbert

Språk